Redécouvrez les joies de l’été avec cette recette facile de glaces maison Mr Freeze

La magie de deux ingrédients #

Oui, c’est possible et incroyablement simple ! Ces glaces maison sans sucre ajouté, pleines de saveurs naturelles, vont changer votre manière de savourer l’été.

En évitant les additifs et conservateurs, vous choisissez une option plus saine pour vous et votre famille. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de fruits frais et un peu d’eau ou de lait végétal si vous préférez une texture plus crémeuse.

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Préparation pas à pas #

Commencez par préparer vos fruits. Pour les glaces à la mangue, pelez et découpez une mangue fraîche, mixez les morceaux avec environ 50 ml d’eau jusqu’à obtenir une purée lisse. Vous pouvez ajouter une touche personnelle en incorporant du miel ou du sirop d’agave selon vos goûts.

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Pour la version aux fruits rouges, combinez dans votre mixeur 250g de fraises, 150g de framboises et les zestes d’une orange avec 50 ml d’eau. Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène. Versez ensuite la préparation dans des moules à glace et laissez congeler pendant au moins 4 heures.

Conservation optimale #

Les glaces Mr Freeze maison peuvent être conservées au congélateur jusqu’à trois mois. Assurez-vous de les stocker dans un contenant approprié pour éviter qu’elles ne prennent les odeurs des autres aliments.

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Cette méthode de conservation vous permet de profiter d’un rafraîchissement maison à tout moment, que ce soit après une journée ensoleillée ou comme dessert surprise lors d’un dîner familial.

Voici quelques conseils pour varier les plaisirs :

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• Expérimentez avec différents fruits de saison pour des saveurs uniques.
• Ajoutez des herbes fraîches comme de la menthe ou du basilic pendant la mixage pour une touche de fraîcheur.
• Pour les amateurs de textures, incorporez de petits morceaux de fruits dans les moules avant de verser la purée.

En suivant ces simples étapes, vous pouvez créer une variété infinie de glaces maison Mr Freeze. Faciles à préparer et délicieusement rafraîchissantes, elles sont parfaites pour capturer l’essence de l’été sans quitter le confort de votre foyer. Lancez-vous dans cette aventure glacée et transformez votre congélateur en un trésor de douceurs glacées!