Une touche moderne à un classique italien #
Cette méthode de cuisson rapide et moins grasse transforme le plat traditionnel en une version croustillante et irrésistible, tout en préservant ses saveurs authentiques.
L’utilisation de l’airfryer pour préparer la recette non seulement optimise le temps de cuisson mais permet également de réduire l’apport en matières grasses, rendant le plat plus sain sans compromettre le goût.
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Comment préparer vos spaghettis bolognaise à l’airfryer #
Commencez par préchauffer votre airfryer à 180°C. Pendant ce temps, faites revenir un oignon et deux gousses d’ail hachés dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez ensuite 400 g de viande hachée et laissez-la cuire jusqu’à obtenir une belle coloration.
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Incorporez 400 g de tomates concassées, deux cuillères à soupe de concentré de tomate, de l’origan, du basilic, du sel et du poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Faites cuire les spaghettis à part, puis mélangez-les à la sauce avant de transférer le tout dans le panier de l’airfryer.
Des astuces pour une expérience encore plus savoureuse #
Pour enrichir vos spaghettis bolognaise, n’hésitez pas à ajouter une touche de parmesan râpé ou quelques feuilles de basilic frais juste avant de servir. Ces petits plus apportent une profondeur de goût supplémentaire qui transforme le plat.
Vous pouvez également varier les protéines en remplaçant la viande hachée par du tofu émietté ou des lentilles, pour une version végétarienne tout aussi riche en saveurs.
Voici quelques ingrédients essentiels pour préparer vos spaghettis bolognaise à l’airfryer :
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- 250 g de spaghettis
- 400 g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 400 g de tomate concassée
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence, origan, basilic
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Cette recette simple et délicieuse de spaghettis bolognaise à l’airfryer est parfaite pour un repas rapide en semaine sans sacrifier le plaisir d’un bon plat réconfortant. Elle prouve que la tradition peut se marier avec innovation pour un résultat des plus satisfaisants. Alors, n’hésitez pas à expérimenter et à faire de ce classique italien un plat signature dans votre cuisine.
Est-ce que quelqu’un a déjà essayé avec du boeuf et du porc mélangés? 🤔
Je suis sceptique… les spaghettis croustillants, vraiment? Ça semble bizarre.
J’ai testé et adoré! Merci pour cette super recette, parfait pour un diner rapide. 😋
Peut-on faire cette recette avec des spaghettis complets?
Ah, enfin une recette sans une tonne de matière grasse! Bravo et merci!
Super idée! Je vais essayer ce soir.
Qui aurait cru qu’un airfryer pourrait être utilisé pour des spaghettis! Génial!
Pourquoi croustillante? Les spaghettis sont sensés être moelleux!
Cette recette fonctionne aussi avec d’autres types de pâtes ou juste les spaghettis?
J’adore l’idée, mais je reste fidèle à la cuisson traditionnelle. 😊
Est-ce que la texture ne devient pas trop sèche avec l’airfryer?
Recette testée hier: un vrai délice et si rapide à faire!
Je n’ai pas d’airfryer, quelqu’un peut-il suggérer une adaptation pour le four?
Je suis végétarien, est-ce que quelqu’un a essayé avec des lentilles? 🌱
Ma famille a dévoré ce plat! C’est devenu notre nouvelle recette préférée.
Je ne comprends pas l’intérêt de rendre les spaghettis croustillants. 🤷
Une recette innovante qui change! Merci pour le partage!
Peut-on ajouter d’autres légumes dans la sauce?
Un peu sceptique sur le résultat, mais je suis prêt à tenter l’expérience!
Je préfère les méthodes de cuisson traditionnelles, mais pourquoi pas essayer quelque chose de nouveau.
Quel type de viande hachée recommandez-vous pour cette recette?
Personnellement, j’ai ajouté un peu de piment pour relever le tout, et c’était parfait!
Quel est le meilleur airfryer pour ce type de recette selon vous?
Faut-il pré-cuire les spaghettis avant de les mettre dans l’airfryer?
Super pratique pour un repas en semaine, merci pour cette idée!