Les vertus de l’huile d’olive face au beurre # Richesse en antioxydants et absence de cholestérol font de l’huile d’olive un choix privilégié pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée. Contrairement au beurre, riche en graisses saturées et en cholestérol, l’huile d’olive offre une composition lipide majoritairement insaturée, bien plus…