La révolution du skyr dans vos desserts # Peu calorique mais riche en protéines, il offre une onctuosité incomparable sans les culpabilités habituelles. Intégrer le Skyr dans vos préparations culinaires, c’est choisir la légèreté sans sacrifier le goût. Imaginez un flan traditionnel revisité, où le Skyr remplace les ingrédients plus…