Un plat d’exception pour des occasions spéciales # Ce mets, emblématique de la haute gastronomie française, se caractérise par une préparation minutieuse et une présentation extrêmement soignée. Traditionnellement accompagné de sauces onctueuses et de garnitures fines comme des champignons ou des légumes délicatement préparés, le grenadin de veau est réputé…