La magie de deux ingrédients #
C’est ce que promettent les wraps ou naans protéinés faits maison, avec seulement deux ingrédients de base.
Ces galettes, qui peuvent facilement remplacer le pain ou les tortillas traditionnels, offrent une alternative riche en protéines et dépourvue de conservateurs inutiles, souvent présents dans les produits industriels.
Une recette express pour tous #
La recette est d’une simplicité étonnante. Vous aurez besoin de 50 g de farine d’épeautre complète et d’un petit-suisse. Ajoutez à cela une pincée de sel et votre enthousiasme pour une alimentation plus saine, et vous êtes prêt à commencer.
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Il suffit de mélanger ces ingrédients dans un bol, de travailler la pâte, puis de l’étaler et de la cuire brièvement dans une poêle chaude sans matière grasse. En quelques minutes, votre base de wrap ou naan est prête à être garnie à votre goût.
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Des idées pour garnir votre wrap ou naan #
Une fois votre galette prête, les possibilités de garniture sont infinies. Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou en quête d’exotisme, vous pouvez adapter votre wrap à votre palette gustative.
Des légumes grillés, des herbes fraîches, une touche de fromage ou même des morceaux de viande ou de poisson peuvent transformer votre wrap en un repas complet et équilibré.
En résumé, les ingrédients nécessaires sont :
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- Farine d’épeautre complète
- Petit-suisse
- Sel
| Élément | Description |
|---|---|
| 🥣 Ingrédients | Farine d’épeautre complète, Petit-suisse, Sel |
| 🕒 Temps de préparation | 5 minutes |
| 👨🍳 Cuisine | Simple, rapide et saine |
| Étape | Action |
|---|---|
| 1 | Mélanger les ingrédients |
| 2 | Étaler la pâte |
| 3 | Cuire sans matière grasse |
En adoptant cette recette, non seulement vous contrôlez parfaitement ce que vous mangez, mais vous contribuez également à un mode de vie plus sain. Alors, n’hésitez plus, et lancez-vous dans la préparation de ces délicieux wraps ou naans protéinés !
Quelqu’un a déjà essayé avec de la farine de blé normal? Ça marche aussi? 😊
Je suis sceptique, c’est vraiment possible en 5 minutes?
Super recette, merci pour le partage!
Est-ce que le petit-suisse peut être remplacé par un autre type de fromage? Je ne l’ai pas chez moi.
Wow, ça a l’air super facile! Je vais tenter ce soir.
Vous pensez que ça marche aussi en version sucrée? 🤔
Je viens d’essayer, et c’est incroyablement bon et simple à faire! Merci beaucoup!
Peut-on utiliser une autre farine sans gluten pour cette recette?
C’est une super idée pour un repas rapide et sain, je vais partager avec mes amis!
Je suis allergique au lactose, une alternative au petit-suisse?
Merci pour cette recette rapide, c’est parfait pour mes matins pressés. 😋
Est-ce que quelqu’un a des recommandations pour des garnitures qui se marient bien avec cette base?
Ça n’a pas fonctionné pour moi, la pâte était trop collante. Des conseils?
Enfin une recette sans conservateurs! C’est tellement mieux fait maison!
Peut-on faire cuire ces wraps dans un four au lieu d’une poêle?
Super pour ceux qui suivent une diète protéinée. Combien de protéines par wrap, à peu près?
Je recommande d’ajouter un peu d’ail en poudre pour plus de goût, c’est délicieux!
Pas mal, mais je préfère avec un peu plus de sel. À ajuster selon les goûts.
Peut-on préparer la pâte à l’avance et la conserver au réfrigérateur?
Je n’avais pas de petit-suisse, j’ai utilisé du yaourt grec et c’était parfait! 👍
Utile et délicieux, surtout avec des légumes grillés et du poulet. Une nouvelle recette favorite!
La recette est bonne, mais la vidéo serait utile pour voir la texture de la pâte idéale.
Je pense que la température de la poêle est cruciale, la mienne a brûlé un peu au premier essai.
Peut-on ajouter des épices dans la pâte pour une version plus aromatique?
Excellente base pour mes wraps de déjeuner, rapide et rempli de protéines!
Mon enfant a adoré, surtout avec du fromage et des tomates à l’intérieur! Super recette pour les enfants. 😄
La pâte était un peu sèche, des suggestions pour la rendre plus moelleuse?
Idéal pour mes régimes cétogène, juste à ajuster les types de farine, superbe!
C’est vraiment top pour une alimentation équilibrée et rapide. Adopté!
J’adore l’idée, mais je trouve que ça manque un peu de saveur, quelqu’un a des idées pour pimenter un peu?
Est-ce normal que ma pâte ne soit pas complètement lisse?
Je l’ai partagé avec mon club de gym, ils ont tous adoré! Parfait post-entraînement.
Un peu trop simple à mon goût, mais c’est une bonne base à personnaliser.
Incroyablement facile et délicieux, je ne m’attendais pas à ce que ce soit si bon!
Je recommande fortement, surtout si vous suivez une diète protéinée.
Ça a l’air délicieux! Quelqu’un a des idées pour une version végane?