Un dessert qui épatera vos invités : notre irrésistible pavé au chocolat et aux noix, prêt en 15 minutes

Une recette simple pour un résultat bluffant #

Cette recette combine simplicité et goût pour un résultat qui ravira à coup sûr tous vos convives. Avec seulement quelques ingrédients, préparez un dessert qui semble sorti tout droit d’une pâtisserie de luxe.

La base de cette gourmandise repose sur des produits accessibles : chocolat noir de qualité, noix croquantes, et quelques autres ingrédients clés. Chaque bouchée offre un mélange exquis de textures et de saveurs, idéal pour conclure un repas sur une note sucrée.

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Les ingrédients clés pour une texture parfaite #

Le secret d’un excellent pavé au chocolat et aux noix réside dans le choix des ingrédients. Utilisez 80 g de chocolat noir à pâtisser pour un goût intense et profond. Les noix, quant à elles, doivent être fraîches et croquantes, ajoutant ainsi une texture agréable en bouche.

La préparation est tout aussi importante : une bonne maîzena et des œufs frais aideront à lier le tout pour une texture fondante. N’oubliez pas le sucre pour équilibrer l’amertume du chocolat et exalter les saveurs des noix.

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Une préparation en quelques étapes #

Commencer par faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde, puis intégrer les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite la maïzena tamisée et les noix concassées pour donner du corps à votre dessert.

Une fois le tout bien mélangé, versez la préparation dans un moule et faites cuire au four préchauffé. Le temps de cuisson variera selon le type de four utilisé, mais surveillez bien pour éviter que le gâteau ne se dessèche. Un cœur légèrement fondant est souvent le signe d’un pavé au chocolat réussi.

80 g de chocolat noir
100 g de suire
70 g de maïzena
2 œufs
50 g de cerneaux de noix

En suivant ces conseils, vous êtes sûr de préparer un pavé au chocolat et aux noix parfait. Ce dessert, à la fois simple et raffiné, est idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour un dîner en famille ou un événement spécial, il saura conquérir le cœur de vos invités. N’attendez plus pour essayer cette recette qui combine gourmandise et élégance!