Un simple morceau d’emmental en un délice croustillant pour surprendre vos invités

Un plat rapide et savoureux #

L’escalope d’emmental est la solution parfaite. Prête en seulement 10 minutes, cette recette combine simplicité et goût pour un résultat étonnamment délicieux.

Idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, cette escalope séduira tout autant les grands que les petits. Son coût abordable et sa facilité de préparation en font un choix judicieux pour tous les jours.

Une recette à réaliser en 10 minutes pour un déjeuner très efficace

Les ingrédients clés #

Pour réaliser cette recette, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples : un morceau d’emmental, deux oeufs et de la chapelure. L’emmental, avec sa saveur douce et sa texture fondante, est le héros de ce plat.

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Les oeufs battus et la chapelure créeront une enveloppe dorée et croustillante qui préservera le fondant du fromage à l’intérieur. Assurez-vous de choisir une chapelure de bonne qualité pour un croustillant optimal.

Une préparation enfantine #

Commencez par couper l’emmental en tranches ni trop fines ni trop épaisses pour éviter qu’elles ne se brisent ou ne fondent trop rapidement lors de la cuisson. Trempez ensuite les tranches d’emmental dans les oeufs battus, puis enrobez-les généreusement de chapelure.

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Faites chauffer une poêle avec de l’huile et faites cuire les escalopes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés. Servez immédiatement pour profiter de leur texture croustillante et de leur coeur fondant.

Voici quelques astuces pour varier les plaisirs et personnaliser votre plat :

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• Ajoutez des herbes fraîches à la chapelure pour un goût plus aromatique.
• Accompagnez les escalopes d’une salade verte ou de légumes de saison pour un repas équilibré.
• Essayez différentes sortes de fromage pour découvrir de nouvelles saveurs.

Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner improvisé entre amis, l’escalope d’emmental est une recette qui s’adapte à toutes les situations. Elle promet un moment de gourmandise sans pareil, où le fromage fondant rencontre le croustillant de la chapelure pour le plaisir de tous. Alors, n’hésitez pas à la redécouvrir et à la faire découvrir !