Une quiche sans pâte allégée, parfaite pour garder la ligne tout en se régalant, prête en 10 minutes avec 3 astuces

Introduction à la quiche sans pâte light #

Aujourd’hui, nous vous proposons une version allégée et sans pâte qui saura séduire vos papilles sans compromettre votre régime. Parfaite pour un repas léger, cette recette est aussi simple que rapide à réaliser.

Imaginez une quiche savoureuse qui se prépare en un clin d’œil avec des ingrédients basiques disponibles dans votre cuisine. Vous pouvez désormais vous régaler sans culpabilité, que ce soit lors d’un dîner entre amis ou pour un repas familial.

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Les ingrédients nécessaires #

Pour concocter cette délicieuse quiche light, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples: 30 cl de lait, 3 œufs, 60 g de fromage râpé, 200 g de dés de jambon, 50 g de farine, et du sel et poivre pour assaisonner. Ces composants se marient à merveille pour créer un plat succulent et léger.

Les œufs et le lait constituent la base de l’appareil à quiche, tandis que le fromage apporte une touche de gourmandise sans excès de matières grasses. Les dés de jambon offrent une saveur riche et une texture agréable, faisant de chaque bouchée un véritable plaisir.

Préparation et cuisson #

Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Dans un saladier, battez légèrement les œufs en omelette. Intégrez progressivement le lait tout en continuant de fouetter. Ajoutez ensuite la farine tamisée, le fromage râpé, et les dés de jambon à la préparation. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

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Versez le mélange dans un moule en silicone et enfournez pour environ 30 minutes. Une fois la surface bien dorée, retirez la quiche du four et laissez-la tiédir avant de démouler. Servez cette quiche légère tiède ou froide, accompagnée d’une salade verte pour un repas complet et équilibré.

Préchauffez votre four à 200°C.
Battez les œufs et mélangez avec le lait.
Ajoutez farine, fromage, jambon, sel et poivre.
Versez dans un moule et cuisez pendant 30 minutes.

Variations gourmandes #

La flexibilité de cette quiche sans pâte vous permet d’expérimenter avec divers ingrédients selon vos préférences ou ce que vous avez sous la main. Remplacez les dés de jambon par des légumes tels que des dés de poivrons, de la ratatouille ou même du thon émietté pour une touche différente.

Chaque variante offre une nouvelle dimension de saveurs et de textures, vous permettant ainsi de renouveler ce plat classique selon l’occasion ou les saisons. Laissez libre cours à votre créativité et adaptez la recette pour en faire un incontournable de votre répertoire culinaire.

En résumé, cette quiche sans pâte light est non seulement facile et rapide à préparer, mais elle est également modulable et délicieuse. Que vous choisissiez de la préparer pour un repas rapide ou comme partie d’un menu plus élaboré, elle promet de ravir tous les palais tout en restant légère et saine.