Une symphonie de saveurs et de textures # Elle mêle les textures croquantes et fondantes, les saveurs douces et terrestres, pour créer un équilibre parfait dans l’assiette. Ce plat, souvent sous-estimé, possède en réalité des qualités nutritives et gustatives exceptionnelles. La lentille, cette petite légumineuse, apporte une base riche en…