Les secrets d’une préparation réussie # La première étape consiste à bien choisir vos encornets, préférez-les frais pour une texture plus agréable et un goût plus prononcé. Une fois vos encornets nettoyés et prêts, faites-les cuire avec un cube de bouillon pour les infuser de saveurs supplémentaires. Veillez à ne…