Les ingrédients clés pour une quiche réussie #
La base de cette quiche comprend de la mozzarella fondante, de la ricotta crémeuse et des tranches de jambon savoureuses. Ces composants se marient parfaitement pour créer une texture riche et un goût inoubliable.
En plus de ces éléments principaux, n’oubliez pas d’ajouter des touches personnalisées selon vos préférences. Un peu de poivre pour rehausser les saveurs, un soupçon de piment pour ceux qui aiment le piquant, ou encore quelques herbes fraîches comme du persil pour une note de fraîcheur.
La vérité sur la crème balsamique : risques pour votre bien-être et vos finances révélés
Une préparation simple et rapide #
La préparation de cette quiche ne nécessite pas d’expertise culinaire particulière. Commencez par étaler une pâte brisée dans un moule à tarte. Disposez ensuite les tranches de jambon coupées en dés, puis parsemez généreusement de ricotta et de mozzarella. Pour une quiche plus colorée, vous pouvez ajouter des dés de poivron rouge ou d’autres légumes de votre choix.
À lire Une quiche aux poireaux et saumon, une recette simple et exquise en 25 minutes
La cuisson au four est l’étape qui permettra à tous ces ingrédients de fusionner harmonieusement. Environ 30 minutes à 180°C devraient suffire pour obtenir une quiche dorée et croustillante sur les bords, tout en restant moelleuse au centre.
Réinventez vos apéritifs avec une recette captivante de biscuits moutarde et comté
Les accompagnements idéaux #
Une quiche aussi riche mérite des accompagnements qui complètent ses saveurs sans les dominer. Une salade verte croquante assaisonnée d’une vinaigrette légère est l’option parfaite. Elle apporte une touche de fraîcheur et de légèreté qui équilibre le côté gourmand de la quiche.
Si vous préférez quelque chose de plus consistant, optez pour une soupe de légumes de saison. Le velouté de potiron ou une soupe à l’oignon peuvent constituer de délicieuses options qui s’harmonisent bien avec la texture crémeuse de la quiche.
Pour assurer une expérience gastronomique complète, n’oubliez pas ces petits extras :
À lire Une tourte à la ricotta et au persil prête en seulement 15 minutes
- Un bon pain croustillant pour absorber les saveurs.
- Un verre de vin blanc sec, qui se marie parfaitement avec les fromages et le jambon.
- Quelques olives noires ou vertes pour une touche méditerranéenne.
En suivant ces conseils, vous êtes assuré de préparer une quiche jambon ricotta mozzarella qui plaira à tous vos convives. Laissez-vous tenter par cette recette simple mais délicieuse, et transformez votre dîner en une véritable fête des saveurs. Bon appétit !
Wow! J’ai essayé cette recette hier soir, et c’était un vrai succès chez moi! 😍
Est-ce que quelqu’un a essayé de remplacer le jambon par du saumon fumé?
Je trouve que 30 minutes de cuisson, c’est un peu trop. Chez moi, 25 minutes étaient largement suffisantes.
Super recette! Facile et rapide, parfait pour un dîner après le boulot.
Quel type de mozzarella recommandez-vous pour cette recette? Fraîche ou râpée?
Je suis végétarien, des idées pour remplacer le jambon?
Très savoureuse cette quiche mais un peu trop riche pour moi. Des idées pour une version plus légère?
Est-ce que cette quiche se congèle bien? J’aimerais en faire d’avance.
Recette au top! J’adore, à refaire sans hésitation! 😋
Peut-on ajouter des champignons à cette recette?
Quel vin blanc sec conseilleriez-vous pour accompagner cette quiche?
Je suis sceptique… ricotta et mozzarella, ça ne fait pas trop de fromage?
Merci pour cette recette! C’était délicieux et si simple à faire.
Je trouve la cuisson un peu longue, quelqu’un a des astuces pour la réduire?
Attention aux fautes! C’est « mozzarella », pas « mozarella ».
Une tuerie cette quiche! Tout le monde en redemande chez moi.
Pour une touche plus légère, je recommande une salade de roquette avec.
Peut-on préparer la base de la quiche la veille pour gagner du temps?
La meilleure quiche que j’ai jamais faite! Merci pour la recette!
Hum, ça a l’air bon! Combien de temps peut-on garder cette quiche au frigo?
Je n’avais pas de ricotta, j’ai mis du fromage de chèvre, et c’était super bon aussi!