Les bienfaits des flocons d’avoine #
Riche en fibres, ils aident à réguler le système digestif tout en procurant une sensation de satiété prolongée, ce qui est idéal pour ceux qui surveillent leur poids.
Intégrer les flocons d’avoine dans votre alimentation peut également contribuer à réduire le cholestérol et à contrôler les niveaux de sucre dans le sang, faisant de ces petites céréales un choix parfait pour un petit déjeuner ou un snack sain.
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Préparation simple et rapide #
La préparation des galettes aux flocons d’avoine est étonnamment simple et ne nécessite que quelques ingrédients basiques. Vous aurez besoin de flocons d’avoine, de farine, d’huile d’arachide, d’eau et d’une pincée de sel pour réaliser ces délices.
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Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients dans un grand bol jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si la pâte vous semble trop sèche, n’hésitez pas à ajouter un peu d’eau pour obtenir la consistance désirée.
La cuisson au four, un jeu d’enfant #
Une fois votre pâte prête, formez de petites boules de la taille d’une noix, puis disposez-les sur une plaque de cuisson préalablement graissée ou recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez légèrement chaque galette avec vos doigts légèrement humidifiés.
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Enfournez ensuite les galettes pour environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Laissez-les refroidir dans le four éteint pour conserver leur texture parfaite. Cette étape permet aux galettes de se solidifier légèrement et de développer pleinement leurs arômes.
Voici la liste des ingrédients nécessaires pour préparer vos galettes :
- 750 ml de flocons d’avoine
- 250 ml de farine
- 125 ml d’huile d’arachide
- 125 ml d’eau
- Une pincée de sel
Ces galettes aux flocons d’avoine sont non seulement faciles à préparer mais elles peuvent également être personnalisées selon vos goûts. Ajoutez des fruits secs, des noix ou même des épices comme de la cannelle ou du gingembre pour une touche unique. Que ce soit pour un petit déjeuner sur le pouce, un snack après le sport ou même comme base pour des desserts innovants, ces galettes sauront s’adapter à toutes vos envies culinaires. Alors, n’hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces délicieuses galettes qui raviront à coup sûr vos papilles et celles de vos invités.
Wow, ça a l’air délicieux! Combien de temps peut-on conserver ces galettes? 🍪
Peut-on utiliser une autre huile que l’huile d’arachide? Mon fils est allergique.
Super recette ! Je l’ai essayée ce matin, et tout le monde a adoré chez moi. Merci! 😊
Je suis curieux, est-ce que quelqu’un a essayé avec des flocons d’avoine sans gluten?
Je trouve que 20 minutes c’est peut-être un peu trop, les miennes étaient brulées au bout de 15 minutes. 😕
Merci pour cette recette simple et rapide, parfait pour les matins pressés!
Est-ce que quelqu’un sait si ces galettes se congèlent bien?
Peut-on ajouter du sucre ou du miel pour les rendre un peu plus douces?
J’ai essayé avec de la farine de coco et c’était un fiasco. Quelqu’un a des conseils?
Un vrai délice! J’ai ajouté des pépites de chocolat et c’était parfait 😍
Pourquoi spécifier « huile d’arachide »? J’ai utilisé de l’huile de tournesol et ça a très bien fonctionné.
Je suis déçu, j’ai suivi la recette à la lettre mais elles étaient très sèches. Des idées?
Super pour un snack après le gym! Protéinées et délicieuses! 👌
Je recommande de doubler la quantité d’eau, la pâte était trop sèche avec seulement 125ml.
Peut-on les faire cuire dans un cuiseur à air pour moins de matières grasses?
Est-ce que quelqu’un a essayé de les faire frire plutôt que de les cuire au four?
J’ai ajouté des raisins secs et des noix, c’était fabuleux. Un goût vraiment top!