Une recette simplissime pour débutants et amateurs pressés #
C’est possible avec cette recette de pâte à tarte express sans beurre, qui utilise seulement de la farine et de l’huile, accompagnées d’un peu d’eau. Un choix idéal pour les soirées improvisées ou quand le temps presse.
Non seulement cette méthode est rapide, mais elle est aussi incroyablement facile. Pas besoin de compétences avancées en pâtisserie, ni de passer des heures en cuisine. Cette pâte à tarte est la solution parfaite pour tous ceux qui veulent savourer une tarte maison sans se compliquer la vie.
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Faisons le plein des ingrédients nécessaires #
Pour réaliser cette pâte express, vous aurez besoin de 150 g de farine de votre choix (blé, épeautre, complète, etc.), 30 g d’huile d’olive ou de toute autre huile végétale, et 60 g d’eau. Ces proportions simples garantissent une base croustillante et légère, prête à être garnie selon vos envies.
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Libre à vous d’ajouter une touche personnelle avec des épices ou des herbes. Pour une pâte salée, pensez au paprika, au sel, au poivre ou à l’ail en poudre. Si vous penchez pour une tarte sucrée, la cannelle ou un mélange de quatre épices feront des merveilles.
Préparation en un clin d’œil #
Commencez par verser la farine et les épices choisies dans un grand saladier. Ajoutez ensuite l’eau et l’huile. Mélangez le tout, à la cuillère ou avec les mains, jusqu’à obtenir une pâte homogène. Façonnez-la ensuite en boule.
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Sur votre plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Transférez-la délicatement dans votre moule à tarte, en utilisant un papier sulfurisé si nécessaire pour éviter que la base ne colle. Votre pâte est maintenant prête à accueillir la garniture de votre choix.
Voici quelques points clés à retenir pour cette préparation :
- Simple et rapide : pas de pétrissage, juste un mélange et un étalage.
- Adaptable : variez les épices et les huiles pour renouveler les plaisirs.
- Universelle : idéale pour les tartes salées comme sucrées.
Cette méthode rapide pour préparer une pâte à tarte maison vous fera gagner du temps tout en vous permettant de contrôler les ingrédients utilisés. Légère, croustillante et délicieuse, elle est parfaite pour toutes vos envies culinaires. Lancez-vous et redécouvrez le plaisir des tartes faites maison, sans efforts superflus. Bonne cuisine et surtout, bonne dégustation!
Incroyable! Juste 2 ingrédients pour une pâte à tarte? 😲
Je suis septique… Ça tient vraiment bien sans beurre?
Merci pour cette recette! Parfait pour quand je suis pressé.
Est-ce que l’huile de coco fonctionnerait aussi pour cette recette?
Testé et approuvé! J’ai ajouté un peu de sel, c’était top 👌
Peut-on utiliser de la farine sans gluten pour cette recette?
Ça a l’air trop facile pour être vrai. Quelqu’un a essayé?
Sans beurre? Parfait pour mon régime vegan, merci!
Je préfère avec beurre, mais c’est une bonne alternative. 😉
Peut-on ajouter du sucre pour en faire une base de tarte sucrée?
J’adore ce genre de recettes rapides et simples, super pour les étudiants!
Un peu sceptique sur le goût, ça ne doit pas être très riche en saveurs…
Wow, super pratique pour un repas improvisé! 😃
Pourrait-on préparer la pâte à l’avance et la congeler?
Je trouve que sans beurre, ça manque un peu de croustillant.
Super idée pour un pique-nique, facile à transporter!
Excellent, j’ai ajouté de l’ail en poudre pour une tarte à l’oignon. Délicieux!
Est-ce que quelqu’un a des idées de garniture qui iraient bien avec cette pâte?
Ça change de la pâte brisée classique, à essayer!
Trop bien pour les personnes allergiques au lactose! Merci 😊
Je suis curieux, est-ce que ça ne serait pas trop sec?
Super article, très bien expliqué. J’ai tout ce qu’il faut pour essayer ce soir.
Hum, je me demande si le résultat est aussi bon que la pâte traditionnelle…
Peut-on remplacer l’eau par du lait pour un peu plus de richesse?
J’aurais jamais pensé qu’on pouvait faire une pâte à tarte sans beurre!
Ça a l’air génial, mais je suis un peu vieux jeu, j’aime le beurre dans mes pâtes.
Super pour un repas léger et rapide, je garde la recette sous le coude!
Je vais le tenter ce weekend, croisons les doigts! 🤞
Quelle huile recommandez-vous pour le meilleur goût?
Ça donne envie de faire une tarte ce soir, simple et efficace!
Mes enfants ont adoré préparer la pâte avec moi, un vrai jeu d’enfant.
Peut-on vraiment obtenir une bonne texture avec ces ingrédients seulement?
Je vais essayer avec de l’huile de tournesol, on verra bien!
Recette sauvegardée! Parfait pour quand je ne veux pas sortir acheter du beurre.
Ça a l’air super, mais j’ai un peu peur que ce soit trop huileux…
Je teste demain pour la soirée chez des amis, espérons que ce sera un succès!
Génial pour les jours où le frigo est vide et qu’on a la flemme de faire les courses!
Super article, très instructif. Merci pour le partage!
Wow, seulement 2 ingrédients? Ça semble trop beau pour être vrai! 😲
Est-ce que l’huile d’olive ne rend pas la pâte trop lourde?
Super idée pour quand on est pressé! Merci pour le partage.
Ça marche aussi avec de la farine sans gluten?
Je suis sceptique… Est-ce que ça ne serait pas trop sec?
Peut-on utiliser de l’huile de coco à la place de l’huile d’olive?
Merci! J’ai essayé et c’est incroyablement facile et bon. 😋
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des épices différentes? Des recommandations?
Peut-on faire cette pâte à l’avance et la congeler?
Je préfère encore faire ma pâte traditionnelle, même si ça prend plus de temps.
Idéal pour une soirée pizza improvisée! 😄
Faut-il préchauffer le four? Ce n’est pas mentionné.
Ça a l’air facile mais j’ai peur que le goût ne soit pas au rendez-vous…
Quel type de farine recommandez-vous pour une tarte sucrée?
Enfin une recette sans beurre! Parfait pour mon régime.
Ceux qui ont des enfants, ils ont aimé?