Choisir et préparer vos crevettes pour une explosion de saveurs # Optez pour des crevettes fraîches ou surgelées de bonne qualité, en vous assurant qu’elles soient bien fermes et brillantes. Avant de commencer la préparation, lavez-les soigneusement sous l’eau froide. Poursuivez en les décortiquant, en prenant soin d’enlever la tête…