Une tradition revisitée # Cependant, contrairement aux compotes de pommes ou de poires souvent rencontrées, la rhubarbe apporte une touche d’originalité avec son goût légèrement acide qui réveille les papilles. Simple et rapide à réaliser, cette compote ne nécessite que quelques ingrédients : de la rhubarbe fraîche, du sucre et…