Voici la recette de brownie la plus rapide du monde sans beurre et directement au micro-ondes

Lorsque vous décidez de réduire les matières grasses dans vos pâtisseries, le beurre est souvent le premier ingrédient sur la liste des exclusions.

Un substitut sain pour le beurre #

Cependant, pour maintenir la texture caractéristique et moelleuse du brownie, un substitut adéquat est indispensable. Plutôt que d’opter pour des huiles, qui restent riches en graisses, des alternatives plus légères comme la banane écrasée, la compote de pommes sans sucre ajouté ou la purée de courgettes sont préférables.

Ces substituts non seulement allègent la recette mais préservent également l’humidité et la tendresse du gâteau, offrant une texture agréable sans alourdir le bilan calorique. Un choix judicieux pour les amateurs de douceurs qui surveillent leur consommation de graisses.

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La recette express en une minute #

Imaginez pouvoir déguster un délicieux brownie en seulement cinq minutes, préparation et cuisson comprises. Cela est désormais possible avec cette recette révolutionnaire qui ne nécessite que quatre ingrédients simples et une minute de cuisson au micro-ondes. Une solution parfaite pour satisfaire rapidement vos envies de chocolat.

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Voici les étapes simples pour créer votre brownie express : commencez par écraser une banane mûre, ajoutez un œuf, deux cuillères à soupe de poudre d’amandes, et autant de cacao non sucré. Ajoutez des noix concassées pour un croquant plaisant, mélangez bien, et cuisez au micro-ondes pendant une minute. Résultat? Un brownie savoureux et prêt en un clin d’œil!

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Comment conserver votre brownie #

La conservation d’un brownie, même celui préparé au micro-ondes, est étonnamment simple. Laissez-le refroidir complètement à température ambiante avant de le découper en petits carrés. Ces derniers peuvent ensuite être placés dans un conteneur hermétique et conservés au réfrigérateur.

Si vous ne prévoyez pas de les manger tout de suite, les brownies peuvent également être congelés. Emballez chaque portion individuellement dans du papier aluminium ou du film plastique, puis placez-les dans un sac de congélation. Ils resteront délicieux et prêts à être savourés pendant deux mois.

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