Un substitut sain pour le beurre # Cependant, pour maintenir la texture caractéristique et moelleuse du brownie, un substitut adéquat est indispensable. Plutôt que d’opter pour des huiles, qui restent riches en graisses, des alternatives plus légères comme la banane écrasée, la compote de pommes sans sucre ajouté ou la…