Introduction à la quiche sans pâte #
La version sans pâte, en particulier, est idéale pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de glucides ou simplement à gagner du temps en cuisine.
Cette recette de quiche express sans pâte au jambon et au fromage est non seulement délicieuse mais aussi incroyablement simple à préparer. Suivez ces étapes pour un plat savoureux en un rien de temps.
Les ingrédients nécessaires #
Pour débuter, vous aurez besoin de quelques ingrédients basiques que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Cette recette se compose principalement de jambon, de fromage, d’œufs, de lait, et de quelques autres éléments pour relever le goût.
Voici une liste précise des ingrédients :
- 100 g de farine
- 60 g de gruyère râpé
- 50 cl de lait
- 3 œufs
- 1 barquette de dés de jambon
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
Étapes de préparation #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, prenez un moment pour préparer le mélange qui constituera la base de votre quiche.
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Dans un grand saladier, commencez par battre les œufs avec le lait. Ajoutez ensuite la farine et la crème fraîche. Assurez-vous de bien saler et poivrer avant de mélanger vigoureusement pour éviter les grumeaux. Une fois votre appareil prêt, incorporez les dés de jambon et le fromage râpé, et mélangez de nouveau pour répartir uniformément les ingrédients.
Cuisson et présentation #
Versez le mélange dans un moule à quiche préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 40 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et ferme au toucher.
Une fois cuite, laissez reposer votre quiche quelques minutes avant de la découper. Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas léger et équilibré. Cette quiche est aussi délicieuse servie froide, idéale pour un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce.
En somme, cette recette de quiche sans pâte jambon fromage est la solution parfaite pour un repas rapide et sans tracas. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d’autres ingrédients selon vos préférences ou ce que vous avez sous la main. Bon appétit !
Pas de pâte ? Quelle bonne idée pour un repas léger ! 😊
Quel type de fromage recommandez-vous? J’ai peur que le gruyère soit trop fort en goût.
Excellente recette pour les soirs de semaine chargés! Merci pour le partage!
Ça semble facile à faire, mais est-ce que ça tient bien sans la pâte ?
Je suis sceptique… une quiche sans pâte, c’est vraiment une quiche ? 🤔
Super recette! Je l’ai essayée hier, et toute la famille a adoré. 👍
Peut-on utiliser du lait d’amande à la place du lait de vache?
Est-ce que cette recette fonctionne aussi avec des lardons à la place du jambon?
Fantastique! Cette recette est un sauveur de temps. 😄
Merci! Très pratique quand on veut manger quelque chose de rapide et sain.
On pourrait ajouter des champignons ou des épinards, non?
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire cuire ça dans un moule en silicone?
Je suis végétarien, des suggestions pour remplacer le jambon?
Je trouve que 40 minutes de cuisson, c’est peut-être un peu trop, non?
Super pour un pique-nique, en effet! Facile à transporter et délicieux froid. 😋
Je recommande d’ajouter un peu de muscade pour relever le goût!
Pourquoi y a-t-il de la farine dans les ingrédients si c’est sans pâte?
Je me demande si on peut faire une version sucrée de cette recette? 🤔
Excellente idée pour utiliser les restes de jambon!
Peut-on congeler cette quiche pour la manger plus tard?
Un vrai délice et tellement simple à préparer! Merci pour cette recette!
Idéal pour ceux qui suivent un régime low-carb. Merci pour le partage!
Je vais essayer ce soir, j’espère que ce sera aussi bon que ça en a l’air!